1、导语：大家会做黄焖鸡块吗，以下是小编介绍的它的做法，大家可以参考下哦。

2、食材：

3、主料：鸡肉1只

【资料图】

4、辅料：鸡蛋清1个面粉1小勺

5、调料：食盐适量，酱油适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，八角1个花椒适量，料酒适量，淀粉1小勺

6、做法：

7、1.准备一只一斤多的三黄土鸡

8、2.将鸡清洗干净，切块

9、3.鸡块放入容器中，放入鸡蛋清、淀粉、面粉、五香粉、盐

10、4.用手将鸡块抓均匀

11、5.锅中放油，6成热放入鸡块炸至金黄捞出

12、6.装碗，放上葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精、开水

13、7.入锅蒸50分钟左右，吃的时候将碗倒扣在盘中即可

本文黄焖鸡块的家常做法，黄焖鸡块的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。