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齐鲁网·闪电新闻4月17日讯 地处黄河入海口的东营自然资源丰富，孕育出了大批优质特色的“黄河口农品”。

黄河口大闸蟹海里生、河里长，吃水草、吞鱼虾。东营充分发挥黄河口区域内饵料丰富、水质优良、水草丰茂等优势，积极利用当地海淡水资源等优势，大力发展大闸蟹养殖产业。好水育好蟹，3‰左右淡盐度的黄河水养出的大闸蟹具备“青背、白肚、黄毛、金爪”等特征，甘氨酸、丙氨酸和精氨酸含量高，味道鲜甜、口感独特，是东营出彩的美食名片。

闪电新闻记者 李静怡 丛润祺 徐桂龙 于兴涛 报道