(资料图)

解答：

1、吃不完的鱼片，如果吃不完，可以用保鲜膜密封鱼片，放入冰箱冷藏1-2天。

2、切好的鱼片，如果最近几天不想吃，可以在盒子里摊平，然后用保鲜膜封好，放入冰箱的冷冻层，可以保存一个月甚至更久。放置时注意将鱼片分开，以免解冻时鱼片断裂。

3、上面的方法是为了保存生鱼片，但是生鱼片放久了容易发臭。其实生鱼片煮到半熟也是很有必要的，这样可以避免鱼腥味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。